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M08【仙渣片▪山楂片】
肉厚▪少仔▪老欉渣

產品描述

山楂為薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實。多產於我國各地的山野,初春開白色小花,果分赤、黃二色,綠葉相親,非常好看,故有些人栽植它供觀賞用。山楂於農曆八至十月採收成熟的果實,果肉薄、棕紅色、味酸微澀。採用曬乾,壓扁後再曬乾,名為生山楂;用火炒焦的,稱焦山楂;如系炒炭存性用的,則名為山楂炭。市場上發售的山楂糕、山楂片、糖山楂等都是山楂的加工製品,酸甜味美能助消化,很受人們的喜歡。

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